O domingo dia 20/set amanheceu com sol forte o que tornou nossa atividade perfeita.

Logo cedo de manhã, na sede já haviam alguns fornos solares montados e as panelas já estavam esquentando. Aprendemos sobre os diversos tipos de fornos solares e os métodos adequados e eficientes da Cozinha Solar.

Certamente o mais incrível foi ver na prática como tudo funciona e melhor ainda foi poder saborear o que cozinhamos! O cardápio estava fantástico: tivemos café, bolo, ovo frito, batata assada (salgada e doce) e iniciamos o bacalhau a lá Portuguesa . . . tudo uma delícia!

Agradecemos imensamente o Prof. Celestino por tornar esta atividade possível e por nos passar todos esse conhecimento e experiência. Obrigada também ao Prof. Elmo pela presença e apoio nesta atividade memorável.

Pretendemos, e esperamos, conseguir cozinhar mais vezes usando a Cozinha Solar! Veja as fotos desta atividade e se empolgue . . .

Mais informações:

Prof. Celestino Rodrigues Ruivo
cruivo@ualg.pt
Membro fundador da Solar Cookers International Association
www.solarcooking.org

Prof. Elmo Dutra Filho
elmo@malbanet.com.br
Consultorias Energia Solar
www.fogaosolar.net